A alimentação saudável é fundamental para a qualidade de vida. Mas, para comer bem e de forma consciente, é preciso conhecer os alimentos. As nossas turmas 131 e 132 tiveram uma aula superespecial com a Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos, Bruna Roos Costa.
Ela conversou com os estudantes sobre os diferentes tipos de alimentos e compartilhou conhecimentos e curiosidades sobre alimentos in natura, processados e ultra processados, bem como a importância de ler e compreender os rótulos para garantir uma alimentação mais saudável.
Bruna é professora da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs) e nossa mãe Marista. Obrigada professora Bruna pela parceria e contribuição. Adoramos a aula! Volte sempre!